Obsah:
Definice - Co znamená biotechnologie?
Biotechnologie je jakákoli technologická aplikace, která využívá biologické systémy, živé organismy a jejich složky k vytváření produktů a dalších technologických systémů s cílem zlepšit lidský stav. Tento pokrok může mít podobu zvýšené produkce potravin, léčivých průlomů nebo zlepšení zdraví v důsledku nových znalostí a produktů. Termín je zřejmou kombinací slova bio (život) a technologie.
Techopedia vysvětluje biotechnologie
Biotechnologie je velký koncept a zahrnuje mnoho průmyslových odvětví, ale se společným důrazem na využívání živých organismů k dosažení jakéhokoli cíle, který může mít jeho odvětví. Jeho cílem je vyvinout technologie a postupy pro úpravu živých organismů tak, aby vyhovovaly lidským účelům, s příklady, které se vracejí k nejstarším předkům člověka, kteří objevili domestikaci zvířat, pěstování rostlin a jejich zlepšení na základě umělého výběru a hybridizace.
Největšími oblastmi biotechnologie jsou zemědělství a farmaceutické a lékařské vědy. Během celé historie zemědělství zemědělci změnili genetiku svých zvířat a plodin, aby získali bohatší úrodu a vytvořili tvrdší odrůdy, které mohou přežít v různých klimatických podmínkách. Kvašení různých potravin, jako je pivo a víno, okurky a sýry, je také jednou z nejčasnějších forem biotechnologií. Kvůli fascinaci mikroby, jako jsou kvasinky, pro různé procesy přípravy jídla, jako je vaření piva a kvašení chleba, to vedlo k práci Louise Pasteura v roce 1857, darování lidstva s lepším pochopením mikrobiálního života a fermentace, jakož i vývoj antibiotik.
Některá odvětví biotechnologie:
- Zelená biotechnologie - Toto odvětví se zabývá zemědělskými procesy, jako je vytváření nových odrůd rostlin nebo plodin s většími výnosy a odolností vůči škůdcům nebo specifickým povětrnostním podmínkám.
- Modrá biotechnologie - Toto odvětví se zabývá mořskými a vodními aplikacemi.
- Červená biotechnologie - toto odvětví se zabývá lékařskými a zdravotními procesy, jako je výroba antibiotik a inženýrství genetických léků pomocí genetické manipulace.
- Bílá biotechnologie - Tato větev je známá také jako průmyslová biotechnologie, kde se biotechnologie používá při navrhování nebo nechávání organismů produkovat specifické chemikálie, které mohou být použity pro průmyslové účely, jako jsou čisticí prostředky šetrné k životnímu prostředí nebo ty, které mohou štěpit a neutralizovat nebezpečné chemikálie a znečišťující látky.
- Bioinformatika - Tato oblast se zabývá řešením biologických problémů pomocí výpočetních technik, rychlou organizací velkých množství biologických dat a zpracováním analýzy dat. Jde o konceptualizaci biologie z hlediska molekul a pak o pokus o porozumění a uspořádání informací ve velkém měřítku.
