Obsah:
Definice - Co znamená štíhlá výroba?
Štíhlá výroba je systematická výrobní metoda používaná k odstranění odpadu v rámci výrobního systému. Zohledňuje odpad vznikající z nerovnoměrného pracovního zatížení a přetížení a poté je snižuje, aby se zvýšila hodnota a snížily náklady. Slovo „štíhlé“ v tomto termínu jednoduše neznamená žádný nadbytek, takže štíhlou produkci lze převést jednoduše do výroby minimálního odpadu.
Techopedia vysvětluje štíhlou výrobu
Štíhlá výroba je zaměřena na určování toho, jaké činnosti nebo procesy přidávají hodnotu snížením dalších aspektů, jako je snížení výroby určitého druhu produktu, který dává menší hodnotu, a využití zdrojů k produkci více jiného a zároveň snížení odpadu. Je to filozofie řízení, která byla převzata z výrobního systému Toyota (TPS) vytvořeného společností Taiichi Ohno.
Štíhlá výroba je pouze o snižování odpadu, nejen materiálního odpadu, ale také práce a času, které vznikají při některých procesech. Až budou všechny tyto odpady ze systému odstraněny, teprve potom lze říci, že systém je skutečně štíhlý a optimalizovaný. Stručně řečeno, štíhlá výroba zahrnuje neustálé úsilí o snížení nebo odstranění odpadu počínaje procesem návrhu až po výrobu, distribuci a směrem k podpoře produktu a po fázích. Nejde však jen o snižování odpadu a režii, princip štíhlé výroby je také o zvyšování rychlosti, účinnosti a zlepšování kvality vedle odstraňování odpadu. To vyžaduje práci a rozvoj štíhlé kultury v rámci pracovní síly, což v konečném důsledku vede k přidané hodnotě pro zákazníka i pro společnost.
